原口クリニックは山梨県甲斐市の　内科　糖尿病　透析　腎臓内科　甲状腺　巻き爪　の専門病院です。

　＜Point＞

「朝食は食パンだけ」など、食事を主食だけで済ませることはありませんか？
実はその食べ方は、食後の血糖値を急上昇させます。

例えば、このキッシュのようなおかずを添えて主菜・副菜が加わることで、 食後の血糖値の上昇を抑えることができます。

本来のキッシュはタルト生地やパイシートに具材とバター、生クリームを入れて焼くため高カロリーですが、材料を工夫することで（生地を使わない、生クリームを牛乳に変える、野菜をたくさん入れるなど）食事の栄養バランスを補ってくれるおかずに様変わりします。